Во время изучения данных системы «Меркурий» специалисты Россельхознадзора нашли нарушения на площадке волгоградского предприятия.
Там был оформлен производственный сертификат на 3,8 кг лопатки, которая была изготовлена из 3,4 кг лопатки. Это нарушило прослеживаемость пищевой продукции. Также через транзакцию «переработка/производство» специально были существенно увеличены сроки годности на 120 кг свиного окорока.
Юрлицо нарушило требования Закона России № 4979-1 «О ветеринарии», а также технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Волгоградскому предприятию было объявлено предостережение, юрлицу предложили продолжать его работу в рамках действующего законодательства.